原料：
主料：面粉
辅料：泡打粉，干酵母
调料：白糖，猪油，盐
做法：
1. 水油面：将面粉放入泡打粉、干酵母、白糖和猪油，和成均匀的面团。油面∶将面粉放入猪油和成面团，饧20分钟；
2. 将水油包上油面擀成长方形，叠3折再擀成长方形重复上述过程一次即可。
3. 再卷起并切成寸段，卷成花，放入已预热好的饼铛中，煎至两面金黄即可。
营养小知识：
进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的∶对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症；小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。
电饼铛的注意事项：
1. 请置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及易燃物；
2. 使用中，严禁用手触摸加热盘，以免烫伤；
3. 请勿让儿童单独使用；
4. 放油过多溢出时，请及时擦拭，切勿让油污渗入开关或外壳，以免影响饼铛的正常工作；
5. 在使用过程中，请勿用刀或金属器具在饼铛内切割食品；
6. 清洁与食物接触的表面时用干净湿布擦拭即可，请勿用金属或粗糙之物刷洗擦拭饼铛加热盘，以免破坏涂层；
7. 使用后，切断电源，请及时将内外污物清理干净，但切勿将产品放入水中或用水冲洗；
8. 使用时因内部温度变化，零部件收缩膨胀时发出“咔咔声”，属正常现象；
9. 采用非制造商指定的配件可能会导致危险；
10. 切勿将电源线置于热的表面上或使其打结；
11. 使用完毕后，请及时拨下电源插头，切勿带电移动产品；
12. 本产品限于室内使用，如在室外使用时，必须有防护保护。
