原料：
主料：豆腐
调料：盐，油，葱
做法：
1. 将豆腐切片，放入已预热好的电饼铛中，煎至两面金黄色撒上盐、葱花即可。
营养小知识：
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有”植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。豆腐高蛋白，低脂肪，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效；是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
