原料：
主料：面粉
辅料：白芝麻，豆沙，白糖，酵母
调料：泡打粉，油，酥油
做法：
1.面粉中放入白糖、酵母、泡打粉、水和成软面团发起；
2.将饧好的面团擀成长形面片，刷上酥油，卷起，摘成小剂，包入红豆沙，压扁，粘上白芝麻；
3.电饼铛预热后倒入少许油并烧热，煎至两面金黄即可。
营养小知识：
红豆富含维他命 B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
