原料：
主料∶面粉
辅料∶酵母（干），红豆沙，黑芝麻，牛奶
调料∶酥油，糖
做法：
1.将酵母和牛奶混合均匀，倒入面粉和成软面团，置于温暖处发酵至两倍大；
2.将饧好的面团擀成长形面片，刷上酥油，卷起，摘成小剂，包入红豆沙，压扁，粘上黑芝麻；
3. 电饼铛预热后倒入少许油并烧热，将饼坯煎至两面金黄即可。
营养小知识：
黑芝麻营养价值十分丰富，不仅含有丰富的优质植物油、蛋白质和矿物质，还含有不饱和脂肪酸和维生素E等，另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。
